Öncelikle Japon mutfağının en ünlü yemeklerinden biri olan Sushiyi tanıyalım. Pirinç ile deniz ürünlerinin veya sebzelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Genellikle, sushi yapmak için kullanılan pirinç, özel bir sirke karışımı ve şeker ile tatlandırılmaktadır.
Sushi’nin en bilinen çeşidi nigiri sushi‘dir. Nigiri sushi, elde şekillendirilen küçük parçalar halinde servis edilen, üzerine dilimlenmiş balık, karides, kalamar, ahtapot gibi deniz ürünleri veya sebzeler konulan bir pirinç tabağıdır.
Maki sushi ise, nori adı verilen yosun yapraklarına sarılır ve içerisinde pirinç, özellikle ton balığı, somon, salatalık, avokado, havuç ve daikon turpu gibi malzemeler bulunur.
Sashimi ise, sushi ile benzer deniz ürünleri kullanılarak hazırlanır, ancak sadece dilimlenmiş balıkların sunulduğu bir yemektir.
İstanbul’da Sushi
İstanbul’da son yıllarda sushi kültürü oldukça popüler hale geldi. Özellikle büyük alışveriş merkezlerinde ve kalabalık semtlerde, Japon restoranları ve sushi barlarının sayısı artmaktadır. İstanbul’un bu konuda sunduğu seçenekler oldukça fazla ve çeşitli, farklı fiyat aralıklarında ve lezzetlerde sushi sunan restoranlar bulmak mümkün.
Ayrıca Macro Center ve CarrefourSA lar da balık reyonuna yakın yerlerde dardanel ve farklı markaların paket sushileri satılmaktadır. Aslında hemen yapılıp yenmesi gereken bir yemek olsada fazla bir beklentiye girmeden denenebilir.
Sushi Restoranları
İstanbul’da ki sevdiğimiz ve denediğimiz sushi restaurantlarını sizler için bir araya getirdik. Bunlar içinde Getir ile farklı yerlere siparişlerimizde oldu, keyifli okumalar….
Ken Sushi, Caddebostan
İstanbul’un enerjik Uzakdoğu restoranı Ken Sushi & More, çağdaş Uzakdoğu mutfağının öncüsü olarak kendini ifade ediyor. Usta şeflerimizin özenle seçilmiş yüksek kaliteli malzemelerle hazırladığı lezzetler, özgün tariflere dönüşerek benzersiz bir deneyim sunuyor. Online Sipariş
Fiyat Güncelleme: 18.01.2024
Sushili – Chinese, Japanese, Thai
Uzak Doğu Mutfağı kategorisinde ürünler sunmakta olan Sushili restaurantı ziyaret etmesekte havaların güzel olduğu zamanlarda online siparişini aktif kullanıyoruz. Özellikle sushi setler çok lezzetli ve özenle hazırlanmış. Atakent Halkalı çevresinde oturuyor veya o konuma yolunuz düşmüşse kesinlikle denemeye değer bir uzakdağu restaurantı.
Kaen Sushi
Uzun zamandir merak edip gitmek istedigimiz bir yerdi. Bahceden ve ust kattan masa bulmak zor, icerden bulabildik. Oldukca kalabalik ve yogun biyer.
Koşuyolunda bulunan mekan da seçkin uzakdoğu yemeklerini bulabilirsiniz. Özellikle hoşumuza gidenler; shrimp tempura, kızarmış sushiler ve noodle dı. Sushiler de standart lezzetteydi. Fiyat olarakta diğer mekanların bir üstü diyebiliriz.
Adres: Koşuyolu Mahallesi, Asmadalı Sk. No:6, 34718 Kadıköy/İstanbul
Sushi Rolli İstanbul
Sushi Rolli‘nin menüsünde, geleneksel Japon sushi tariflerinin yanı sıra farklı lezzetler ve sunumlar da yer alır. Örneğin, “Crispy Roll” adlı bir sushi çeşidi, içinde tempura karides, avokado ve özel sos ile servis edilir. Ayrıca, Sushi Rolli’nin menüsünde vegan ve vejetaryen seçenekler de bulunur.
Chinese & Sushi Express
Bir kaç kez özellikle sushi yemeye gittiğimiz ufak, sevimli ve sıcak restorandı. Garsonlar menüye hakim ve isteklere karşı yönlendirme ve önerileride güzeldi. 2 kişi Tokyo Set, Sake Roll, Kani Roll ve California Roll yedik. Porsiyonlar boyutları ve lezzeti güzeldi.
Sipariş verdiğimiz sushi setler ve ciğerli noodle hızlı geldi. Menü’den bazı fiyatları aşağıdan görebilirsiniz. Biz genelde istiklal caddesinin sonundaki şişhane metro istasyonuna yakın şubesini seçiyoruz.
İstanbul’da Altunizade, İstinye, Taksim, Bakırköy ve birçok ilçede restaurantları bulunmakyadır, online siparişleride mevcut.
Sushi FİYATLARI
Sushi fiyatları genellikle yiyeceğiniz veya alacağınız yerin konumuna, kalitesine ve hizmet düzeyine bağlı olarak değişiklik gösterir. Sushi restoranlarında sunulan menülerin içeriği, çeşitliliği ve porsiyon büyüklükleri de fiyatlara etki eder.
Farklı fiyat aralıklarında sushi sunan birçok restoran bulunmaktadır. Daha lüks ve ünlü restoranlarda, kaliteli malzemelerin kullanıldığı ve profesyonel şeflerin hazırladığı sushi çeşitlerini bulabilirsiniz. Bu tür restoranlarda sushi fiyatları genellikle yüksektir. Daha uygun fiyatlı sushi restoranları da bulunmaktadır. Bu restoranlarda genellikle daha basit sushi seçenekleri sunulur ve fiyatlar daha uygun olabilir. Sushi için öğle menüleri veya set menüler gibi ekonomik seçenekler de mevcut olabilir.
Sushi fiyatları, tercih ettiğiniz restoranın kalitesine ve konumuna göre değişebileceği için kesin bir fiyat aralığı vermek zorda olsa İstanbul’da deneyimlediğmiz uzakdoğu restoranlarındaki fiyatları paylaşıyoruz.
